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Kochstelle: Unterschied zwischen den Versionen

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Version vom 25. Januar 2006, 16:58 Uhr

In einem Lager ist eine gute Kochstelle etwas wichtiges, denn sie ist zum kochen unerlässlich. Je nach dauer des Aufenthalts und Anzahl der benutzten Pfannen sind andere Kochstellen vorzuziehen.

einfache Kochstelle

Eignung

Eine einfache Kochstelle eignet sich, wenn man nur einmal auf einem Feuer kocht, und die Pfannen nicht direkt in die Glut stellen will, oder zur Zubereitung von Spanferkeln

Aufbau

  1. Zwei Astgabeln auf beiden Seiten des Feuers aufrichten, sodass die Gabeln gleich hoch sind
  2. Auf die Astgabeln einen Waagrechten Ast legen
  3. Pfannen an waagrechten Ast hängen

Vorteile

  • schnell gebaut

Nachteile

  • es ist aufwändig Pfannen wegzunehmen, wenn man sie nicht an Fleischerhaken hängt
  • das Feuer kann die Pfosten Anbrennen
  • Die Höhenregulierung ist eingeschränkt

Dreibein

Eignung

Ein Dreibein eignet sich wenn nur auf einer Pfanne oder einem Grillrost gekocht wird.

Aufbau

  1. drei lange Stangen werden oben zusammengebunden und Pyramidenförmig aufgestellt
  2. An die Stangen wird ein Draht oder eine Schnur mit einem Haken an Ende gehängt
  3. an den Haken kann eine Pfanne oder ein Grillrost gehängt werden

Vorteile

  • einfache Höhenregulierung

Nachteile

  • viel Material benötigt
  • geringe Kapazität

Fassherd

Fassherd.png

Eignung

Für Lager, meist mehrere Fassherde nebeneinander

Aufbau

  1. ein altes Fass halbieren und Deckel oder Boden entfernen
  2. Kanten abschleifen
  3. wichtig: gut auswaschen und dann ausbrennen, giftige Öle und Dämpfe haben weder im Wald noch im Essen etwas zu suchen!
  4. unten Loch einschlagen, damit Regen ablaufen kann
  5. an der offenen Seite eine Querstange einschweissen, damit das Fass nicht zerdrückt wird
  6. das Fass auf ein Metallgestell legen, am besten geschweisst, es geht aber auch mit in den Boden geschlagenen Eisenstangen
  7. Rost darüberlegen, z.B. aus Armierungseisen
  8. im Fass feuern, auf dem Rost kochen

Vorteile

  • bequeme Höhe
  • Feuer muss nicht auf dem (feuchten) Boden errichtet werden
  • geringe Brandgefahr
  • wiederwerwendbar

Nachteile

  • viel Material muss Transportiert werden

Hangherd

Eignung

Ein Hangherd eignet sich, wenn genug Bauzeit eingeplant ist, und ein Hang benutzt werden darf

Aufbau

  1. An einem möglichst steilen Hang wird eine waagrechte Stelle eingegraben, wo der Rost aufliegen kann
  2. darin wird eine Einbuchtung für das Feuer gegraben
  3. etwas weiter unten Stehfläche für den Koch einebnen

Vorteile

  • bequeme Höhe
  • bleibt lange heiss
  • Herd in Umgebung eingebettet

Nachteile

  • grosser Aufwand
  • Koch muss vor dem Feuer stehen
  • Hang wird verschandelt

siehe auch

Category pioneer.png

Pioniertechnik-Inhalte
(siehe auch: Kategorie Pioniertechnik)

Sonstiges: Blachenbund