Essbare Pflanzen: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 8. November 2009, 13:33 Uhr
Beeren und Nüsse
- Brombeeren: Am Waldrand, dunkle Beeren mit charakteristischem Aussehen. Wie kleine Kugeln aneinander geklebt. Büsche aus stachligen Ranken.
- Himbeeren: Wie Brombeeren, etwas kleiner. Farbe liegt ungefähr bei magentarot.
- Walderdbeeren: Am Waldrand im Unterholz, Pflanze etwa 10 cm hoch. Dreilappige blätter. Hellrote Beeren, die etwa so gross wie Erbsen sind, mit kleinen Samen besetzt.
Felsenbirnen:kleine, runde, dunkelrote Beeren, sind haufig in Parks, als Zierbaum im Garten oder als Hecken zu finden
Die Gefahr, dass sich Fuchsbandwurmeier an Wildfrüchten (auch Pilzen) befinden, ist gross. Die daraus resultierende Echinokokkose wird nicht früh erkannt und ist eine sehr gefährliche Erkrankung, die auch zum Tod führen kann. Am besten wascht ihr alles, was ca. 60cm - 80cm über Terrain wächst gründlich ab und kocht oder bratet (über 60°C töten die Erreger ab) es am besten. Denkt auch daran, dass ihr nach dem Sammeln immer die Hände gründlich wascht!
Wurzeln
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Blätter
Löwenzahn (Entgiftend.. nicht zuviel auf einmal) Gänseblümchen Feldsalat Bennesselblätter under construction
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(siehe auch: Kategorie Naturkunde)
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