Holunderbeermarmelade: Unterschied zwischen den Versionen

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{{importiert|Gondi-online}}=<font size=3>''Beschreibung''</font>= </br>
* Köche: 10 [[Bild:Comestible.png|30px]]
'''geeignet für''' [[image:draussen03.png|30px|]] [[image:drin01.png|30px|]] Fahrt, Gruppenstunde, Stammslager
* Zeit: [[Bild:Quarter_of_an_hour.svg|30px]] x 4
<font color=#ffffff>...</font>'''beschäftigt sind''' [[image:gondi.png|18px|]] 10
* satt werden: 10 [[Bild:Icon_boy_scout.svg|30px]]
<font color=#ffffff>...</font>'''dauert'''<font color=#ffffff>....</font> [[image:gondi-uhr.png|20px|]] x 4  
<font color=#ffffff>....</font>'''satt werden'''<font color=#ffffff>....</font> [[image:gondi.png|18px|]] 10


== das braucht ihr ==
=== Zutaten ===
* 1 kg reife [[Holunder]]beeren
* 500 g Gelierzucker
* Saft einer Zitrone


<div style="margin-bottom: 3px; border:1px solid #ff0000; padding:0; background-color:#FFFFFF; padding:1em 1em 1em 1em; text-align:left; font-weight:normal; font-size:100%; color:#000000">
=== Geräte ===
 
* Kochtopf
==<font size=3px>''das braucht ihr!''</font>==
* Gläser (z.B. Joghurtgläser)
*Zutaten
**1 kg reife Hollunderbeeren
**500 g Gelerzucker
**Saft einer Zitrone
 
*Geräte
**Kochtopf
**Gläser (z.B. Joghurtgläser)
</div>
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==<font size=3px>''so gehts!''</font>==
*Holunderbeeren waschen und von den Dolden pflücken
*die Beeren bei niedriger Hitze ca 30 Minuten kochen
*wenn du die Kerne nicht magst, musst du den Fruchtmuss durch ein feines Sieb passieren, schmeckt aber auch mit Kernen gut
*Zitronensaft und Gelierzucker hinzugeben
*noch einmal zwei Minuten aufkochen
*heiß in saubere Gläser geben
**die Gläser bis zum Rand füllen und ca fünf Minuten umgedreht stehen lassen


== so gehts ==
* Holunderbeeren waschen und von den Dolden pflücken
* die Beeren bei niedriger Hitze ca 30 Minuten kochen
* wenn du die Kerne nicht magst, musst du das Fruchtmus durch ein feines Sieb passieren, schmeckt aber auch mit Kernen gut
* Zitronensaft und Gelierzucker hinzugeben
* noch einmal zwei Minuten aufkochen
* heiß in saubere Gläser geben
** die Gläser bis zum Rand füllen und ca. fünf Minuten umgedreht stehen lassen
*trocken und dunkel lagern
*trocken und dunkel lagern
* Die Frühstücksmarmelade für das nächste [[Lager]] ist gesichert


== so gehts auch noch ==
* das geht natürlich auch mit vielen anderen Beeren auch


Das Frühstücksmarmelade für das nächste Lager ist gesichert
== siehe auch ==
</div>
{{Kochen}}
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==<font size=3px>''so gehts auch noch!''</font>==
*das geht natürlich auch mit vielen anderen Beeren auch
</div>
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==<font size=3px>''sonstiges''</font>==
*
</div>


[[Kategorie: (JPP) Kochen]]
[[Kategorie:Rezepte]]
[[Kategorie:Rezepte]]
[[Kategorie:Herbst]]
[[Kategorie:Herbst]]
[[Kategorie:Marmelade]]
{{Gondi-online}}
{{Gondi-online}}

Aktuelle Version vom 13. Juni 2009, 22:50 Uhr

  • Köche: 10 Comestible.png
  • Zeit: Quarter of an hour.svg x 4
  • satt werden: 10 Icon boy scout.svg

das braucht ihr

Zutaten

Geräte

  • Kochtopf
  • Gläser (z.B. Joghurtgläser)

so gehts

  • Holunderbeeren waschen und von den Dolden pflücken
  • die Beeren bei niedriger Hitze ca 30 Minuten kochen
  • wenn du die Kerne nicht magst, musst du das Fruchtmus durch ein feines Sieb passieren, schmeckt aber auch mit Kernen gut
  • Zitronensaft und Gelierzucker hinzugeben
  • noch einmal zwei Minuten aufkochen
  • heiß in saubere Gläser geben
    • die Gläser bis zum Rand füllen und ca. fünf Minuten umgedreht stehen lassen
  • trocken und dunkel lagern
  • Die Frühstücksmarmelade für das nächste Lager ist gesichert

so gehts auch noch

  • das geht natürlich auch mit vielen anderen Beeren auch

siehe auch

Category cooking.png

Kochen-Inhalte
(siehe auch: Kategorie Kochen)

Gondi.png
Dieser Artikel basiert auf einem Artikel von Gondi-Online.


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