Lunch
Das Wort Lunch kommt aus dem Englischen und heisst eigentlich Mittagessen. In der Pfadi bezeichnet man eine Mahlzeit als Lunch, wenn diese den Charakter eines Picknicks hat. Dies ist z.B. bei Tageswanderungen, Ausflügen oder längeren Geländespielen der Fall. Meist wird der Lunch vor der eigentlichen Aktivität verteilt.
Distributionsformen
Der Lunch kann in verschiedenen Formen an die TN verteilt werden. die Häufigsten seien hier aufgezählt. Mischformen sind auch möglich.
Vorabgepackte Portionen
Das Küchenteam stellt für jeden ein fertiges Säckli mit dem Lunch zusammen.
Buffet vor Aktivität
Das Küchenteam baut auf dem Lagerplatz/im Lagerhaus ein Buffet auf und jeder TN erhält ein Säckli und kann dieses nach Belieben füllen.
Buffet vor Ort
Das Küchenteam nimmt den Lunch für die ganze Gruppe mit und Verteilt ihn vor Ort
Gruppenportionen
Der Lunch wird nicht an einzelne Personen abgegeben sondern Gruppenweise verteilt. Diese Form ist bei Patrouillenwettkämpfen verbreitet.
Inhalt
Der Lunch umfasst meistens eine oder mehrere Hauptmahlzeiten, Getränke und auch Zwischenmahlzeiten. Der Inhalt ist dem Alter der TN, der Saison und der Aktivität anzupassen. Ebenfalls empfiehlt es sich Servietten oder andere Hygieneartikel beizulegen.
mögliche Inhalte sind:
Brotiges
- Käsesandwich
- Schinkensandwich
- Salamisandwich
- Mutschli
Salziges
- Landjäger
- Pommes Chips
- Hartgekochte Eier
Gemüse
- Gurken
- Rüebli
- Peperoni (evtl Vorgeschnitten)
Früchte
- Apfel
- Birne
- Dörrfrüchte
Süsses
- Schoko-Riegel
- Farmer, Balisto, o.ä.
- Mars, Bounty, o.ä.
- Gummi-Zeugs
- Schleckstängel
Getränke
- Wasser
- Tee
- Päcklisuppe
Was zum Bräteln
- Cervelats
Weiteres
- Tutti Frutti
- Kaugummi
- (Papier-)Servietten
- Feuchtigkeitstücher
siehe auch
Kochen-Inhalte
(siehe auch: Kategorie Kochen)
Kochen: Ernährung | Mengenberechnung | Reifetabelle | Küchenmaterial | Küchenorganisation | Menüplan
[[::Kategorie:Rezepte|Rezepte]]: Spaghetti Carbonara | Spaghetti Napoli | Riz Casimir | Fotzelschnitten | Lunch | Schlangenbrot | Toast Hawaii | Schoggibanane | Fruchtsalat | Brot