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*Bei Obst auf Druckstellen achten | * Prüfe vor dem Einkauf die vorhandenen Vorräte und Resten. Vermeide Foodwaste. Stellt den Menuplan um wenn ihr damit Foodwaste vermeiden könnt. | ||
*Preise vergleichen (die billigeren Sachen sind meistens in den unteren Regalreihen) | * Berechne die notwendige Menge. Mach eine Einkaufsliste. | ||
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*Möglichst wenig Verpackung mitkaufen (Glas statt Plastik, Großpackungen oder am Besten frisch) | * Qualität gleicher Produkte vergleichen (Aber: teurer ist nicht immer gleich besser !) | ||
*Die ökologische Herkunft der Lebensmittel berücksichtigen | * Vorsicht: Wenn ihr keinen Kühlschrank habt, sind viele Lebensmittel nicht haltbar. Sonst auf das Haltbarkeitsdatum achten. | ||
* Möglichst wenig Verpackung mitkaufen (Glas statt Plastik, Großpackungen oder am Besten frisch) | |||
* Die ökologische Herkunft der Lebensmittel berücksichtigen | |||
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Aktuelle Version vom 2. März 2024, 13:18 Uhr
Beim Einkauf von Lebensmitteln gibt es viele Dinge die man beachten muß.
Unter anderem:
- Prüfe vor dem Einkauf die vorhandenen Vorräte und Resten. Vermeide Foodwaste. Stellt den Menuplan um wenn ihr damit Foodwaste vermeiden könnt.
- Berechne die notwendige Menge. Mach eine Einkaufsliste.
- Bei Obst auf Druckstellen achten
- Preise vergleichen (die billigeren Sachen sind meistens in den unteren Regalreihen)
- Qualität gleicher Produkte vergleichen (Aber: teurer ist nicht immer gleich besser !)
- Vorsicht: Wenn ihr keinen Kühlschrank habt, sind viele Lebensmittel nicht haltbar. Sonst auf das Haltbarkeitsdatum achten.
- Möglichst wenig Verpackung mitkaufen (Glas statt Plastik, Großpackungen oder am Besten frisch)
- Die ökologische Herkunft der Lebensmittel berücksichtigen
- saisongerecht einkaufen
siehe auch
Kochen-Inhalte
(siehe auch: Kategorie Kochen)
Kochen: Ernährung | Mengenberechnung | Reifetabelle | Küchenmaterial | Küchenorganisation | Menüplan
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