Holundersirup: Unterschied zwischen den Versionen
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* Zeit: [[Bild:Quarter_of_an_hour.svg|30px]] x 2 | |||
== das braucht ihr == | |||
=== Zutaten === | |||
* 20 bis 25 Dolden [[Holunder]]blüten | |||
* 3 l Wasser | |||
* 2 kg Zucker | |||
* 60 g Zitronensäure | |||
* Saft von 4 bis 5 Zitronen | |||
=== Geräte === | |||
* Kochtopf mit ca. 5l Fassungsvermögen | |||
== | == so gehts == | ||
* das Wasser zu Kochen bringen und vom [[Kochstelle|Herd]] nehmen | |||
* Blüten, Zucker, Zitronensaft und Zitronensäure hinzugeben | |||
* 24 Std stehen lassen | |||
* kalt in Flaschen abfüllen und kühl lagern (Keller) | |||
* 1:2 mit Wasser oder Mineralwasser gemischt ergibt das eine tolles Erfrischungsgetränk. | |||
* das Getränk ist ein sehr gute Alternative zum üblichen Zitronentee | |||
*das Wasser zu Kochen bringen und vom Herd nehmen | |||
*Blüten, Zucker, Zitronensaft und Zitronensäure hinzugeben | |||
*24 Std stehen lassen | |||
*kalt in Flaschen abfüllen und kühl lagern (Keller) | |||
*1:2 mit Wasser oder Mineralwasser gemischt ergibt das eine tolles Erfrischungsgetränk. | |||
*das Getränk ist ein sehr gute Alternative zum üblichen Zitronentee | |||
== siehe auch == | |||
{{Kochen}} | |||
[[Kategorie:Rezepte]] | [[Kategorie:Rezepte]] | ||
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