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| {{importiert|Gondi-online}}=<font size=3>''Beschreibung''</font>=
| | * Köche: 10 [[Bild:Comestible.png|30px]] |
| '''geeignet für''' [[image:draussen03.png|30px|]] [[image:drin01.png|30px|]] Fahrt, Gruppenstunde, Stammslager
| | * Zeit: [[Bild:Quarter_of_an_hour.svg|30px]] x 4 |
| <font color=#ffffff>...</font>'''beschäftigt sind''' [[image:gondi.png|18px|]] 10
| | * satt werden: 10 [[Bild:Icon_boy_scout.svg|30px]] |
| <font color=#ffffff>...</font>'''dauert'''<font color=#ffffff>....</font> [[image:gondi-uhr.png|20px|]] x 4
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| <font color=#ffffff>....</font>'''satt werden'''<font color=#ffffff>....</font> [[image:gondi.png|18px|]] 10
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| | == das braucht ihr == |
| | === Zutaten === |
| | * 1 kg reife [[Holunder]]beeren |
| | * 500 g Gelierzucker |
| | * Saft einer Zitrone |
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| <div style="margin-bottom: 3px; border:1px solid #ff0000; padding:0; background-color:#FFFFFF; padding:1em 1em 1em 1em; text-align:left; font-weight:normal; font-size:100%; color:#000000">
| | === Geräte === |
| | | * Kochtopf |
| ==<font size=3px>''das braucht ihr!''</font>== | | * Gläser (z.B. Joghurtgläser) |
| *Zutaten
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| **1 kg reife Hollunderbeeren
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| **500 g Gelierzucker
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| **Saft einer Zitrone
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| *Geräte
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| **Kochtopf
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| **Gläser (z.B. Joghurtgläser)
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| </div>
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| <div style="margin-bottom: 3px; border:1px solid #ff0000; padding:0; background-color:#FFFFFF; padding:1em 1em 1em 1em; text-align:left; font-weight:normal; font-size:100%; color:#000000">
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| ==<font size=3px>''so gehts!''</font>==
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| *Holunderbeeren waschen und von den Dolden pflücken
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| *die Beeren bei niedriger Hitze ca 30 Minuten kochen
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| *wenn du die Kerne nicht magst, musst du den Fruchtmuss durch ein feines Sieb passieren, schmeckt aber auch mit Kernen gut
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| *Zitronensaft und Gelierzucker hinzugeben
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| *noch einmal zwei Minuten aufkochen
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| *heiß in saubere Gläser geben
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| **die Gläser bis zum Rand füllen und ca fünf Minuten umgedreht stehen lassen
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| | == so gehts == |
| | * Holunderbeeren waschen und von den Dolden pflücken |
| | * die Beeren bei niedriger Hitze ca 30 Minuten kochen |
| | * wenn du die Kerne nicht magst, musst du das Fruchtmus durch ein feines Sieb passieren, schmeckt aber auch mit Kernen gut |
| | * Zitronensaft und Gelierzucker hinzugeben |
| | * noch einmal zwei Minuten aufkochen |
| | * heiß in saubere Gläser geben |
| | ** die Gläser bis zum Rand füllen und ca. fünf Minuten umgedreht stehen lassen |
| *trocken und dunkel lagern | | *trocken und dunkel lagern |
| | * Die Frühstücksmarmelade für das nächste [[Lager]] ist gesichert |
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| | == so gehts auch noch == |
| | * das geht natürlich auch mit vielen anderen Beeren auch |
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| Das Frühstücksmarmelade für das nächste Lager ist gesichert
| | == siehe auch == |
| </div>
| | {{Kochen}} |
| <div style="margin-bottom: 3px; border:1px solid #ff0000; padding:0; background-color:#FFFFFF; padding:1em 1em 1em 1em; text-align:left; font-weight:normal; font-size:100%; color:#000000">
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| ==<font size=3px>''so gehts auch noch!''</font>==
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| *das geht natürlich auch mit vielen anderen Beeren auch
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| </div>
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| <div style="margin-bottom: 3px; border:1px solid #ff0000; padding:0; background-color:#FFFFFF; padding:1em 1em 1em 1em; text-align:left; font-weight:normal; font-size:100%; color:#000000">
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| ==<font size=3px>''sonstiges''</font>== | |
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| </div>
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| [[Kategorie: (JPP) Kochen]]
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| [[Kategorie:Rezepte]] | | [[Kategorie:Rezepte]] |
| [[Kategorie:Herbst]] | | [[Kategorie:Herbst]] |
| [[Kategorie:Marmelade]]
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