Schlangenbrot: Unterschied zwischen den Versionen
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==Rezept== | ==Rezept== | ||
* | * 2kg Mehl | ||
* | * 1 l Wasser/Buttermilch | ||
* | * 4 TL Salz | ||
* ca. | * ca. 2 TL Zucker | ||
* | * 4 Pk. Trockenhefe | ||
* evtl. | * evtl. 4 EL Öl (bei Verwendung von Wasser) | ||
Alles mischen und gut durchkneten. | Alles mischen und gut durchkneten. | ||
4 kg Schlangenbrotteig reichen für ca. 50 Portionen. | |||
==Variante: Schoggi-Schlangenbrot== | ==Variante: Schoggi-Schlangenbrot== | ||
