Sauerampfersauce: Unterschied zwischen den Versionen

Aus Pfadiwiki
Zur Navigation springen Zur Suche springen
K (1 Version)
K (4 Versionen)
 
(2 dazwischenliegende Versionen desselben Benutzers werden nicht angezeigt)
Zeile 1: Zeile 1:
{{importiert|Gondi-online}}=<font size=3>''Beschreibung''</font>= </br>
* Köche: 2 [[Bild:Comestible.png|30px]]
'''geeignet für''' [[image:draussen03.png|30px|]] [[image:drin01.png|30px|]] Fahrt, Gruppenstunde, Stammeslager
* Zeit: [[Bild:Quarter_of_an_hour.svg|30px]] x 2
<font color=#ffffff>...</font>'''beschäftigt sind''' [[image:gondi.png|18px|]] 2
* satt werden: 4 [[Bild:Icon_boy_scout.svg|30px]]
<font color=#ffffff>...</font>'''dauert'''<font color=#ffffff>....</font> [[image:gondi-uhr.png|20px|]] x 2  
<font color=#ffffff>....</font>'''satt werden'''<font color=#ffffff>....</font> [[image:gondi.png|18px|]] 4


== das braucht ihr ==
=== Zutaten ===
* 5 [[Sauerampfer]]pflanzen
* 1 kleine Zwiebel
* Butter
* 1/2 l Brühe
* Salz und Zucker zum Abschmecken
* etwas Essig
* süße Sahne


<div style="margin-bottom: 3px; border:1px solid #ff0000; padding:0; background-color:#FFFFFF; padding:1em 1em 1em 1em; text-align:left; font-weight:normal; font-size:100%; color:#000000">
=== Geräte ===
* [[Messer]]
* Brettchen
* [[Topf]]


==<font size=3px>''das braucht ihr!''</font>==
== so gehts ==
*Zutaten
* [[Blätter]] von den Stengeln pflücken und getrennt voneinander fein hacken
**5 Sauerampferpflanzen
* die Stängel mit den Zwiebeln und der Butter andünsten, mit der Brühe ablöschen und 10 Minuten kochen
**1 kleine Zwiebel
* die Blätter andünsten
**Butter
* die Stängelbrühe passieren und zu den Blättern geben
**1/2 l Brühe
* die Sauce mit Salz, Zucker und Essig abschmecken und mit Sahne verfeinern
**Salz und Zucker zum Abschmecken
**etwas Essig
**süße Sahne
*Geräte
**Messer
**Brettchen
**Topf
</div>
<div style="margin-bottom: 3px; border:1px solid #ff0000; padding:0; background-color:#FFFFFF; padding:1em 1em 1em 1em; text-align:left; font-weight:normal; font-size:100%; color:#000000">


==<font size=3px>''so gehts!''</font>==
== siehe auch ==
*Blätter von den Stengeln pflücken und getrennt voneinander fein hacken
{{Kochen}}
*die Stängel mit den Zwiebeln und der Butter andünsten, mit der Brühe ablöschen und 10 Minuten kochen
*die Blätter andünsten
*die Stängelbrühe passieren und zu den Blättern geben
*die Sauce mit Salz, Zucker und essig abschmecken und mit Sahne verfeinern


</div>
<div style="margin-bottom: 3px; border:1px solid #ff0000; padding:0; background-color:#FFFFFF; padding:1em 1em 1em 1em; text-align:left; font-weight:normal; font-size:100%; color:#000000">
==<font size=3px>''so gehts auch noch!''</font>==
*
</div>
<div style="margin-bottom: 3px; border:1px solid #ff0000; padding:0; background-color:#FFFFFF; padding:1em 1em 1em 1em; text-align:left; font-weight:normal; font-size:100%; color:#000000">
==<font size=3px>''sonstiges''</font>==
*
</div>
[[Kategorie:Natur]]
[[Kategorie:Rezepte]]
[[Kategorie:Rezepte]]
{{Gondi-online}}
{{Gondi-online}}

Aktuelle Version vom 13. Juni 2009, 22:45 Uhr

  • Köche: 2 Comestible.png
  • Zeit: Quarter of an hour.svg x 2
  • satt werden: 4 Icon boy scout.svg

das braucht ihr

Zutaten

  • 5 Sauerampferpflanzen
  • 1 kleine Zwiebel
  • Butter
  • 1/2 l Brühe
  • Salz und Zucker zum Abschmecken
  • etwas Essig
  • süße Sahne

Geräte

so gehts

  • Blätter von den Stengeln pflücken und getrennt voneinander fein hacken
  • die Stängel mit den Zwiebeln und der Butter andünsten, mit der Brühe ablöschen und 10 Minuten kochen
  • die Blätter andünsten
  • die Stängelbrühe passieren und zu den Blättern geben
  • die Sauce mit Salz, Zucker und Essig abschmecken und mit Sahne verfeinern

siehe auch

Category cooking.png

Kochen-Inhalte
(siehe auch: Kategorie Kochen)

Gondi.png
Dieser Artikel basiert auf einem Artikel von Gondi-Online.