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Reis

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Reis (vom lat. oryza) ist eine Pflanzengattung aus der Familie der Süssgräser (Poaceae) mit breiten Blättern und langen Rispen. Reis zählt zu den sieben Getreidearten. Der domestizierte Reis ist eine Sumpfpflanze, verschiedene Wildreissorten, die botanisch nicht zu Reis zählen sind Wasserpflanzen.

siehe auch

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Kochen-Inhalte
(siehe auch: Kategorie Kochen)