Aus Gründen des gesunden Menschenverstandes wie auch wegen dem Pfadigesetz gilt es sich in einem [[Pfadilager]] Saisongerecht zu ernähren, das heisst, man isst Früchte und Gemüse die zu dieser Jahreszeit reif sind und nicht um die halbe Welt gefahren werden müssen. Siehe auch [[Kochen im Lager]]
Aus Gründen des gesunden Menschenverstandes wie auch wegen dem Pfadigesetz gilt es sich in einem [[Pfadilager]] Saisongerecht zu ernähren, das heisst, man isst Früchte und Gemüse die zu dieser Jahreszeit reif sind und nicht um die halbe Welt gefahren werden müssen. Siehe auch [[Kochen im Lager]]. Ich glaube nicht dass es gros Sinn macht alle Fürchte und ales Gemüse aufzuzählen. Es weiss ja jeder Mensch mit gesundem Verstand, dass man im Winter keine Tomaten nimmt!!
== Obst ==
Grundsätzlich gilt: Man nehme Früchte/Gemüse die...
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!Frucht
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!Feb
!Mär
!Apr
!Mai
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-...keine langen Transportwege haben
| Äpfel
-...um diese Jahreszeit reif sind
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| Aprikosen
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| Birnen
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| Brombeeren
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| Erdbeeren
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| Heidelbeeren
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| Himbeeren
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| Johannisbeeren
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| Mirabellen
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| Sauerkirschen
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| Süsskirschen
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| Pflaumen
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| Stachelbeeren
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| Tafeltrauben
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== Gemüse ==
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!Frucht
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!Feb
!Mär
!Apr
!Mai
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!Jul
!Aug
!Sep
!Okt
!Nov
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| Blumenkohl
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| Bohnen
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| Brokkoli
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| Chinakohl
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| Eissalat
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| Endivien
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| Erbsen
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| Feldsalat
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| Fenchel
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| Grünkohl
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| Gurken
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| Kohlrabi
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| Kopfalat
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| Radiesschen
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| Rettich
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| Rosenkohl
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| Rote Bete
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| Rotkohl
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| Schwarzwurzel
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| Sellerie
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| Weisskohl
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| Zucchini
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==Weblinks==
*[http://www.greenpeacemagazin.de/spezial/erntekalender/erntekalender.pdf Erntekalender von Greenpeace (PDF)]
*[http://www.pfadikantonzug.ch/download/ausbildung/MB_KochenImLager.pdf J&S-Merkblatt: Kochen im Lager]
[[Kategorie:Kochen (allgemein)]]
{{Vorlage:Bearbeiten}}
Version vom 26. März 2006, 12:22 Uhr
Aus Gründen des gesunden Menschenverstandes wie auch wegen dem Pfadigesetz gilt es sich in einem Pfadilager Saisongerecht zu ernähren, das heisst, man isst Früchte und Gemüse die zu dieser Jahreszeit reif sind und nicht um die halbe Welt gefahren werden müssen. Siehe auch Kochen im Lager. Ich glaube nicht dass es gros Sinn macht alle Fürchte und ales Gemüse aufzuzählen. Es weiss ja jeder Mensch mit gesundem Verstand, dass man im Winter keine Tomaten nimmt!!
Grundsätzlich gilt: Man nehme Früchte/Gemüse die...
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