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Eichelkaffee: Unterschied zwischen den Versionen
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Im Herbst die zu Boden gefallenen [[Eiche | Im Herbst die zu Boden gefallenen [[Eiche]]ln sammeln, die Schale entfernen und die Früchte klein schneiden. In einer Pfanne rösten, aber nicht schwarz werden lassen. In einem Mörser zu grobem Pulver zerstoßen. Gut verschlossen aufbewahren. Auf eine Tasse Wasser gibt man einen gestrichenen Teelöffel des Pulvers. Kurz aufkochen. Mit Zimt oder Kardamom würzen und mit Milch trinken. | ||
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