Eichelkaffee: Unterschied zwischen den Versionen
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Aktuelle Version vom 7. Januar 2014, 23:46 Uhr
das braucht ihr!
- Eicheln
- Wasser
so wird's gemacht!
Im Herbst die zu Boden gefallenen Eicheln sammeln, die Schale entfernen und die Früchte klein schneiden. In einer Pfanne rösten, aber nicht schwarz werden lassen. In einem Mörser zu grobem Pulver zerstoßen. Gut verschlossen aufbewahren. Auf eine Tasse Wasser gibt man einen gestrichenen Teelöffel des Pulvers. Kurz aufkochen. Mit Zimt oder Kardamom würzen und mit Milch trinken.
Geräte
- Pfanne
- Mörser
geeignet für:
Gruppenstunde, Sippenfahrt
siehe auch
Kochen-Inhalte
(siehe auch: Kategorie Kochen)
Kochen: Ernährung | Mengenberechnung | Reifetabelle | Küchenmaterial | Küchenorganisation | Menüplan
[[::Kategorie:Rezepte|Rezepte]]: Spaghetti Carbonara | Spaghetti Napoli | Riz Casimir | Fotzelschnitten | Lunch | Schlangenbrot | Toast Hawaii | Schoggibanane | Fruchtsalat | Brot
