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Einige werden sagen: "Das ist doch keine Kunst, man isst Beeren und Kräuter." Aber da stellt sich schon die erste Frage: Ist das Wasser aus dem Fluss oder See trinkbar | Einige werden sagen: "Das ist doch keine Kunst, man isst Beeren und Kräuter." Aber da stellt sich schon die erste Frage: Ist das Wasser aus dem Fluss oder See trinkbar? Und was macht man wenn man [[verletzungen|verletzt]] ist? Es heisst ja "den Patienten warm halten und einen Arzt rufen". Ein guter Rat, aber der bringt wenig wenn du alleine bist und dein eigener Arzt sein musst. Diese und weitere Fragen werde ich in disem Beitrag klären. | ||
==Trinkwasser== | ==Trinkwasser== | ||
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===Allgemein beachte=== | ===Allgemein beachte=== | ||
Das frische Fleisch aller Säugetiere kannst du essen. Auch die Innereien mit Ausnahme der Leber von Seehund und Polarbär, die zu bestimmten Jahreszeiten | Das frische Fleisch aller Säugetiere kannst du essen. Auch die Innereien mit Ausnahme der Leber von Seehund und Polarbär, die zu bestimmten Jahreszeiten so viel Vitamin A enthalten kann, dass sie giftig ist. | ||
*Auch alle Vögel kann man essen, sogar Seefögel und Aasfresser, obwohl deren Fleisch etwas merkwürdig schmekt. | *Auch alle Vögel kann man essen, sogar Seefögel und Aasfresser, obwohl deren Fleisch etwas merkwürdig schmekt. | ||
*Alle Vogeleier sind essbar, wenn sie frisch sind und dann wieder, wenn sie einen Embryo enthalten. | *Alle Vogeleier sind essbar, wenn sie frisch sind und dann wieder, wenn sie einen Embryo enthalten. | ||
*Eidechsen, Schlangen, Frösche und Salamander kommen | *Eidechsen, Schlangen, Frösche und Salamander kommen ebenfalls in Frage. Beachte aber, dass der Salamander in seiner Haut giftge Drüsen hat, er muss vor dem Kochen gehäutet werden.'''Am besten häutest du alle diese Tiere vor dem Kochen und iss nur das Fleisch, dann kanst du nichts falsch machen. Iss niemals Kröten!''' | ||
===Fische=== | |||
*'''Nicht jeder Fisch ist essbar.''' Es gibt zwar bedeutend mehr ungiftige Fische, dennoch kann es nicht schaden, wenn dir einige einfache Regeln bekannt sind, nach denen du sie unterscheiden kannst. | *'''Nicht jeder Fisch ist essbar.''' Es gibt zwar bedeutend mehr ungiftige Fische, dennoch kann es nicht schaden, wenn dir einige einfache Regeln bekannt sind, nach denen du sie unterscheiden kannst. | ||
'''Regel 1''' | '''Regel 1''' | ||
'''Iss nur frischen Fisch, der gut aussieht, sich gut anfühlt und gut richt!''' Er darf '''nicht'''weich, wabbelig oder grau sien. Besonders in südlichen | '''Iss nur frischen Fisch, der gut aussieht, sich gut anfühlt und gut richt!''' Er darf '''nicht''' weich, wabbelig oder grau sien. Besonders in südlichen Ländern musst du diese Regel streng beachten, denn verdorbener Fisch bildet oft gefährliche Gifte. | ||
'''Regel 2''' | '''Regel 2''' |