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Schlangenbrot: Unterschied zwischen den Versionen
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==Rezept== | ==Rezept== | ||
* | * 1kg Mehl | ||
* | *500 ml Wasser/Buttermilch | ||
* 2 | * 2 TL Salz | ||
* ca. | * ca. 1 TL Zucker | ||
* 2 | * 2 Pk. Trockenhefe | ||
* evtl. 2 EL Öl (bei Verwendung von Wasser) | |||
Alles mischen und gut durchkneten. | |||
2 kg Schlangenbrotteig reichen für ca. 20 Portionen à 100 Gramm. | |||
==Variante: Schoggi-Schlangenbrot== | ==Variante: Schoggi-Schlangenbrot== | ||
