Kuchenverkauf

Aus Pfadiwiki

Um eine Gruppenkasse ein wenig aufzubessern ist ein Kuchenverkauf genau das richtige. Ihr müsst dabei ein paar Dinge beachten, damit der Verkauf ein voller Erfolg wird.

Inhaltsverzeichnis 1 Vorbereitungen 2 Der Verkauf 3 Tipps 4 Bewilligungen 4.1 Basel-Stadt

[Bearbeiten] Vorbereitungen

• Benachrichtigt die Eltern mindestens 2 Wochen vor dem Verkauf. Einen Kuchen selber zu backen bedeutet Arbeit und wenn die Eltern dann wegen Zeitmangel nur gekaufte Kuchen bringen, wird der Erfolg gering sein.
• Je nach Ort müsst Ihr für den Kuchenverkauf eine Bewilligung einholen. Dies will auch rechtzeitig gemacht sein.
• Kauft das benötigte Zubehör (wie Tassen, Teller, Servietten, usw.) rechtzeitig.

[Bearbeiten] Der Verkauf

• Eine Uniform wirkt gut!
• Denkt an das benötigte Material:
  • Tisch (Holzplatte und Böcklein sind gut geeignet)
  • Tischtuch (Die Präsentation ist alles!)
  • Kuchenmesser
  • Getränke (Auch bei einem Becherpreis von 1.-- lassen sich gute Gewinne erzielen)
  • Becher
  • Bei Kaffee/Tee: Zucker, Kaffeerahm, Kaffeelöffel
  • Abfallsäcke
• Verteilt an einem Kuchenverkauf Werbeprospekte an interessierte Eltern.
• Preisliste

[Bearbeiten] Tipps

• Stellt den Käufern frei, wie viel sie bezahlen wollen. Erinnert an den guten Zweck. (wir haben damit gute Erfahrungen gemacht).
• Fragt einen Migros/Coop ob ihr auf deren Areal verkaufen dürft. An einem Samstag Nachmittag ist euch dann Kundschaft sicher!
• Bei mehr als 5 Personen, macht mehrere Stände oder lasst einige Pfadis/Wölfli mit Tabletten herumlaufen.
• Zieht alternative Dinge in Betracht: Wie wäre es mit Popcorn, Salzgebäck oder Guetzli?
• Den Kuchenverkauf als Werbeübung zu gestalten (oder dort dafür zu werben) macht Sinn.
• Ein sogenannter 'Spuckschutz' ist an den meisten Orten obligatorisch und mach t auch einen sauberen Eindruck. Einfach Frischhaltefolie über die Kuchen legen/spannen. Eventuell von Zeit zu Zeit auswechseln.

[Bearbeiten] Bewilligungen

Oft braucht man zum zum Kuchenverkauf eine Bewilligung, vor allem wenn er auf der Allmend statt finden soll. Folgend findet Ihr alphabetisch geordnet die Vorgehensweisen nach Kanton.

[Bearbeiten] Basel-Stadt

• Anrufen auf der Allmendbehörde und für ein bestimmtes Datum einen oder mehrere Plätze reservieren.
• Anrufen beim Bewilligungsbüro, mitteilen, dass das Allmendbüro die gewünschten Plätze bewilligt hat und eine Bewilligung beantragen.
• Bewilligung beim Bewilligungsbüro abholen.
• Nach dem Kuchenverkauf eine Abrechnung ans Bewilligungsbüro schicken.